sunnuntai 25. elokuuta 2013

HANNAN PALLEROT












































Vaikka tämä ei olekaan ruokablogi niin haluan jakaa tämän reseptin, koska se on niin HYVÄ! Resepti, jolle olen antanut nimeksi "Hannan pallerot", koska se on ystäväni Hannan itse maistelemalla ja haistelemalla kehittämä. Inspiraation lähteenä on toiminut Balilla myytävät vastaavanlaiset kookospallerot. Sen lisäksi, että nämä ovat sairaan hyviä, ovat ne myös superterveellisiä. Ainut huono puoli on, että näiden syömistä on vaikea lopettaa kesken... Meillä tästä onkin tullut hitti ja aika usein saan kuulla - "koska saa taas Hannan palleroita?".

Resepti menee about näin:

2 dl pähkinöitä 
1 dl kuivattuja marjoja
2 dl taateleita
0,5dl kookoshiutaleita 
4 rkl pellavarouhetta 
(kaurahiutaleita)
kaardemummaa/vaniljaa/kanelia
hunajaa/tahinia/pähkinävoita (sokeriton)
2 rkl kookosöljyä

Ainesosia voi laitella aika vapaalla kädellä ja oman maun mukaan. Hunajaa, tahinia tms. tarvitaan kuitenkin sen verran, että pallot pysyy kasassa. Kaikki aineet voi heittää sekaisin blenderissä. Kannattaa kuitenkin tehdä se varovasti tai lisäillä aineita vähän kerrallaan, ettei blenderi irtisanoudu yhteistyöstä. Pyöritellään tiiviiksi palloiksi, jotka sitten pyöräytetään vielä kookoshiutaleissa. 20 minuutiksi pakkaseen ja pallot on valmiita nautittaviksi. Säilytetään jääkaapissa, eikä varmasti ehdi mennä pilalle. 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kun kommentoit!